Über mich

Ich bin seit nunmehr 25 Jahren beruflich und privat kulinarisch im Gastgewerbe unterwegs. 

Mein Wissen und meine Fähigkeiten verdanke ich verschiedenen beruflichen Stationen und zahlreichen privaten Weiterbildungen und Kursen.

Meine beiden Kinder halten mich auf Trapp und inspirieren mich dazu, mich immer wieder persönlich und beruflich weiterzuentwickeln, unbekanntes Terrain zu erkunden und so auch in der unendlichen Welt des Genusses neue Ideen und Ansätze auszuprobieren und zu erlernen.